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星期三查餐厅|深圳亚迪学校食品量化等级维持

文章来源:优德88官网网站 更新时间:2019-12-05

校园食品安全关系青少年身心健康,是食品安全监管的重点,也是社会普遍关注的热点。12月4日,“星期三查餐厅”专项执法行动来到大鹏新区葵涌片区,突查深圳亚迪学校。经过检查,深圳亚迪学校食品安全量化等级维持A级。

见圳客户端·深圳新闻网2019年12月4日讯(见圳客户端、深圳新闻网记者 曾剑星 林玟珊 胡津玮)校园食品安全关系青少年身心健康,是食品安全监管的重点,也是社会普遍关注的热点。12月4日,“星期三查餐厅”专项执法行动来到大鹏新区葵涌片区,突查深圳亚迪学校。经过检查,深圳亚迪学校食品安全量化等级维持A级。

食堂内部一览。


行动中,执法人员依据食品安全相关法律法规的监管要求,对学校食堂的许可情况、后厨加工操作场所、从业人员操作规范、原料采购以及食品安全管理制度落实情况等方面进行详细检查,并现场量化评级。此外,还对7批次的食品原材料进行现场快速检测,检测结果均合格。

厨房内部食材分类摆放整齐。


亚迪学校食堂总体良好 量化等级维持A级

从现场的检查情况看,该学校食堂的食品安全状况总体良好,量化等级维持A级。执法人员表示,这家学校食堂的等级是属于比较高的食堂类型,在日常食堂管理、设施设备情况、员工穿衣戴帽等各方面都做得符合规定。其中美中不足的是检查过程中在保洁柜里随机抽查餐具时,发现2个餐具存在有水渍的情况,但不影响食品安全,执法人员已责令其现场整改并加强后续管理。

执法人员现场检查。

执法人员现场检查。


执法人员点赞“星期三查餐厅”栏目 志愿者给学校食堂打高分

“’星期三查餐厅’这档栏目做得非常地好,希望往后能在媒体和网友的共同监督努力下可以做得更加地好,把学校的食堂质量标准不断提高完善。”执法人员向记者说道。

志愿者接受记者采访。


参加今天“星期三查餐厅”活动的志愿者陈先生在接受记者采访时表示,一直以来自己都有在关注并持续参与“星期三查餐厅”这个栏目,今天来突查的这家学校食堂在大鹏新区来说是属于比较大型的,在食堂内部各方面的设备设施都做得相当不错,给我的整体感觉都比较好,而且学校对于校园食品安全管理这一块也非常地重视。我给这家学校的食堂打9分。

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